Čokoladni penasti kuglof



Predstavljamo vam savršeno jednostavni penasti kuglof. Idealan za doručak ili kao užina.

šta nam treba:
150 g maslaca
170 g šećera
150 ml mleka
200 g Pšeničnog oštrog brašna
30 g Kakaa u prahu
1 Prašak za pecivo
3  jaja

Za glazuru:
40 g maslaca
100 g čokolade za kuvanje


Maslac zagrejte na umerenoj vatri dok se ne otopi. Pomerite sa ringle, dodajte šećer, jaja, kakao, prašak za pecivo, mleko i tek na kraju brašno.
Mesavinu izlijte u namašćen i brašnom pospan kalup. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 50 minuta. Glazuru prelijte preko ohlađenog kolača.