Evo šta vam je sve potrebno da napravite ovaj sladoled:

1. 1 ½ šolja slatke pavlake
2. 1 ½ šolja punomasnog mleka
3. ¾ šolje šećera ili po ukusu
4. Na vrh kašičice soli
5. 1 kašika ekstrakta vanile ili vanilin šećer ili još bolje ako imate pola štapića vanile

 

Sipajte jednu šolju slatke pavlake u posudu, dodajte šećer i so i kesicu vanilin šećera ili pola štapića vanile. Zagrejte na srednjoj temperaturi, sve dok se šećer ne otopi. Sklonite sa vatre i dodajte preostalu slatku pavlaku i mleko.
Ako koristite ekstrakt vanile, dodajte ga na kraju. Sve ovo dobro umutiti mikserom i staviti u zamrzivač da se hladi.

U sladoled možete dodavati komadiće čokolade, keksa, voća.

Količina je dovoljna za 6 osoba.

Savet: sladoled je najbolji ako koristite slatku pavlaku na bazi mleka. Ako ne konzumirate mleko možete koristiti i biljnu pavlaku.